La Fundació Ilersis disposa d’un nou espai de cuina i obrador gràcies al suport econòmic de la Fundación ONCE a través del Plan de Infraestructuras Regionales.
Aquesta subvenció ha contribuït a la instal·lació d’un equipament de cuina industrial i d’obrador des d’on es manipularan tots els productes propis de marca Agroilersis que es poden comprar a BO de Shalom, la botiga de l’entitat.
En aquest espai, la Fundació podrà donar servei de menjador diari a 160 persones i l’acreditarà per realitzar formacions per persones en risc d’exclusió o amb dificultats d’inserció laboral en l’àmbit de la restauració.
