El guardó, que reconeix el seu compromís en la lluita contra el canvi climàtic, no va poder ser lliurat en el seu moment arran de la pandèmia.
Família Torres ha celebrat aquest divendres, 10 de desembre, al celler de Pacs del Penedès, la cinquena edició dels Premis Torres & Earth, que reconeixen anualment el compromís d’empreses, persones i territoris envers el canvi climàtic.
L’acte estava destinat als guardons corresponents a aquest any 2021, però també hi han assistit els premiats de l’edició 2020, que no va poder celebrar-se presencialment degut a la pandèmia, entre els que hi havia la Fundació Privada Ilersis, que va ser premiada en l’apartat de proveïdors de Família Torres. En concret, Ilersis és proveïdor de caixes de fusta, i el comitè dels premis va valorar especialment la reducció del 25% de les emissions de CO 2 respecte al 2014; l’eficiència en el consum d’aigua i energia gràcies a la instal·lació de limitadors d’aigua a les aixetes, nous tancaments de les finestres i il·luminació LED; la contractació d’energia 100% renovable i el manual de bones pràctiques dins del Sistema de Gestió Ambiental (ISO 14001).
Miguel A. Torres, president de Família Torres i impulsor del programa ambiental Torres & Earth, ha presidit un acte que, com ha quedat dit, ha reunit els premiats d’aquesta edició i de l’anterior. El divulgador ambiental Josep Lluís Gallego ha estat el responsable de presentar aquests premis creats el 2017 per donar visibilitat a aquells proveïdors de Família Torres que més s’esforçaven en reduir les seves emissions, contribuint així a minimitzar la petjada de carboni del celler, que el 2030 espera reduir- la en un 60% com a mínim respecte al 2008 i convertir-se en un celler de zero emissions netes abans del 2040.
