El compost en el huerto es el centro sobre el que gira la fertilidad, sobre todo si lo que queremos crear es un huerto casero ecológico. Las plantas que crecen en un suelo rico en compost son vigorosas y fuertes, y bastante resistentes a las enfermedades, mientras que las plantas que crecen en suelos en los que se utilizan abonos artificiales, crecen rápidamente y lozanas, pero sin resistencia a las enfermedades. Por tanto el compost lo que consigue es mantener sano el suelo.
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| Compostadores |
Método para elaborar compost en el huerto
En la elaboración que hago yo mismo para mi huerto, uso mezcla de restos vegetales, estiércol de gallina y conejos, que aportan nitrógeno al compost, consiguiendo un resultado final excelente en el huerto.
Hay muchas formas de preparar el compost en el huerto, tantas como hortelanos, yo te expongo mi propio método, que está derivado de todo lo que he aprendido del libro
El primer cajón de compost
Yo tengo hecho tres cajones con palets, para ir moviendo el compost según va madurando. En el primer cajón, voy incorporando todos los restos vegetales con el estiércol fresco. No tengo un orden específico de mezclar los ingredientes, según el huerto los produce los introduzco en el primer cajón. Sólo en el caso de tener un momento de gran cantidad de restos vegetales, procuro mezclar un poco para intentar que la descomposición sea más rápida y homogénea.
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| Moviendo el compost del primer cajón |
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| Vapor que sale del compost |
Una vez que el cajón está lleno, empiezo a traspasar el compost al segundo cajón. La idea es mezclar de forma que lo que estaba en la parte superior acabe en la inferior, lo que estaba en el centro del montón de compost, acabe en los lados y lo de los lados en el centro, la teoría es buena pero cuando estas pasando el compost cambia un poco…
El proceso se va repitiendo, hasta llegar al tercer cajón, en el que el compost ya ha terminado el proceso y está listo para acabar en el huerto, para alimentar el suelo. Has leído bien, alimentar el suelo, mucha gente piensa que la idea es alimentar a las plantas, pero lo que el compost consigue en el huerto casero, es que el suelo esté sano y fértil.
Durante el verano, suelo regar de vez en cuando el compost, para que la humedad del montón no baje. En el interior del primer cajón las temperaturas son muy altas, debido al proceso de descomposición y al estiércol de los animales, pero también es necesario que haya humedad, para favorecer ese proceso. Donde realmente me preocupa que la humedad no baje es en el segundo cajón de compost, ya que el primero tiene la humedad que proporcionan los excrementos y los restos vegetales, mientras que el último suele estar casi terminado.
Hay horticultores que recomiendan cubrir el montón de compost para acelerar el proceso, como sugiere 
Podemos comprar un compostador de los que venden, pero un cajón o un cubo con las ventilaciones adecuadas podría servir.
El compostador lo pondremos en un lugar a la sombra (si tenemos) y durante el verano debemos regar de vez en cuando para que el compost fermente.
Lo primero que debemos añadimos al compost en la parte baja (que debería estar en contacto con el suelo) son restos de poda, ramitas, o trazas gruesas que dejen pasar el aire, luego ya iremos añadiendo los restos vegetales, a los que también podemos añadir ceniza de madera.
Para acelerar el proceso de descomposición en las tiendas de jardinería venden aceleradores del compost, en el huerto la función de los aceleradores la cumplen los excrementos de los animales.
Quizás lo más difícil es ir moviendo la mezcla, pero si queremos que el proceso se acelere, hay que moverla.
Sabremos que el compost está maduro, cuando tiene el aspecto de tierra húmeda y huele igual.
Este compost se podría usar de la misma forma en el huerto o en el jardín.
Hola Peter.
Yo no suelo controlar mucho el proceso. Simplemente lleno el primer compostador, cuando está lleno (un par de meses más o menos), lo paso al segundo y así hasta el último, que por media se ha pasado unos 6 meses, el compost está terminado.
¿Has agregado estiércol? Necesitas algo que haga que la descomposición se acelere.
Hola , hemos preparado una compostera con palets y llenamos la primera siguiendo los pasos q hemos leído , pero no conseguimos elevar la temperatura más de 30 grados , deberemos esperar algunos dias más ?? O la volteamos a otro cajón como sí empezáramos otra vez ?? La verdad q la hicimos com mucha ilusión , pero estamos decepcionado con el resultado . Tiene 10 dias de cuando la preparamos . Gracias por cualquier información q nos puedan dar .
Hola Iñigo. El problema es que el compost necesita un detonante para que se produzca la descomposición. En el caso de mi huerto, son los excrementos de animales, en tu caso deberías incorporar un acelerante, no los he visto por que no los necesito, pero se que hay en el mercado para tu caso.
Tengo una duda constante. Hace 2 veranos compré una compostadora que es un gran cajón negro de plástico. Suelo meter lo que me sobra de las podas: ramitas cortadas en trocitos, hojas y hierba segada. Al echar esto, suelo añadir un poco de tierra y riego con un poco de agua. Pero no funciona. No veo que me salga la tierra negra por ningún lado. No echo mondas o restos de fruta y no tengo caca de gallina ni de nada más para echar. Oigo que en las compostadoras suele salir el humo característico propio de las fermentaciones. No sale en mi caso. Además en mi casa, recibo presiones para quitarla puesto que no funciona. Pero querría que funcionase. ¿Alguien me sabe decir por qué no me funciona? Gracias.
Miguel, me ha encantado el sistema de los tres cajones. Es muy práctico. Saludos.
Me hace falta una trituradora….Algunas veces acaban algunas ramas en el compost, y van dando vueltas y vueltas hasta que consigo que se descompongan.
si, pensando en cultivos distintos, por ejemplo, los restos de la cocina siempre van al del huerto, porque siempre acaba naciendo alguna patata y es muy molesto que te salgan por las macetas y es el más rápido.
hay uno que tarda entre 2 y 3 años en madurar, que es el de restos de coníferas y setos, es muy ácido, pero hay muchos árboles que lo necesitan y con ello conseguí tener por fin setas.
también está al que aporto algas y restos de conchas de las comidas, es ideal para cactus, aquí no pongo nunca césped.
y si quiero un resultado con mucho aporte de nitrógeno para frutales, entonces si que aporto mayor cantidad de césped.
para macetas uso el de otoño, tarda un año y medio o dos, pero ahí van restos de podas trituradas de los frutales y árboles en general que no sean coníferas y hojas secas.
la trituradora juega un papel muy importante, la utilizo mucho
saludos
Yo no lo he hecho nunca, pero cada vez que encuentro información sobre cómo hacer compost, me la guardo. Esta se va con todo lo acumulado. Gracias.
El compost es ideal para el huerto. Que interesante los aportes que haces.
Muy bueno eso de tener distintos tipos de compost, me imagino que pensando en cultivos distintos.
sin duda, es la mejor opción para tener un jardín o huerto sano,
empecé con 1 compostera y ya tengo 5, cada una específica dependiendo del grado de acidez o nutrientes buscados, o dependiendo del tiempo de maduración de los restos.
es muy satisfactorio, además de rentable.
lo tienes muy bien organizado y en palet es lo mejor.
si añades fermentado de ortigas, se acelera mucho el proceso
gracias por la entrada
saludos