BO de Shalom és l’àrea de comerç i restauració de la Fundació Ilersis. Inclou la venda de lots de Nadal, botigues de productes de proximitat, i serveis de cafeteria i càtering.
Entre els productes de proximitat, destaquen els productes d’Agroilersis com les ametlles garapinyades, les ametlles torrades, els carquinyolis i la melmelada de poma.
Elaborem regals gastronòmics i Lots de Nadal amb productes del territori, artesans i amb gran impacte social i mediambiental, amb un ventall d’opcions per a tots els públics (vegans, celíacs, intoleràncies, sense gluten, halal…).
Productes especials segons les ocasions com:
La comercialització de productes artesans i de proximitat: vins, caves, olis verges d’oliva, formats, conserves, embotits i altres productes de qualitat com els lots i les cistelles de Nadal. Proposem una àmplia selecció de productes de proximitat i gurmet, amb més de 500 referències de vins.
Les compres es poden realitzar als nostres establiments:
A la nostra botiga online:
Gestió de cafeteria BO de Shalom Gremial (Lleida) i BO by Ilersis&Acudam (Mollerussa). Oferim esmorzars, dinars i sopars amb productes de proximitat. Prioritzem l’adaptació dels llocs de treball i donem feina de manera estable i regular a 8 persones amb discapacitat.
Gestió de cafeteria – restaurant Davall de Palau de congressos de Lleida. Des del 2017 es manté la gestió de l’espai per cessió municipal.
Des d’aquest espai es dóna el servei de cafeteria, restaurant, càterings i suport a esdeveniments, tant a particulars com a entitats públiques i privades ia empreses. És un espai emblemàtic i de referència de la ciutat.
Donem servei de càtering oferint una experiència gastronòmica de qualitat, sostenible i elaborada al nostre obrador artesanalment per a empreses i particulars, amb producte de temporada i de proximitat, adaptats a les necessitats dels nostres clients, cuidant de tots els detalls i adaptant els menús amb un ampli ventall d’opcions (vegà, sense glúten, jalal,….) i utilitzem materials de composició orgànica, reutilitzables i reciclables.
Som especialistes en l’elaboració de lots a mida amb productes del territori i una relació qualitat-preu excel·lent, sempre amb valor social i amb un ventall d’opcions per a tots els públics (vegans, celíacs, intoleràncies, sense gluten, halal…).
Productes especials segons les ocasions com:
Comercialitzem productes artesans i de proximitat: vins, caves, olis verges d’oliva, formats, conserves, embotits i altres productes de qualitat com els lots i les cistelles de Nadal. Proposem una àmplia selecció de productes de proximitat i gurmet, amb més de 500 referències de vins.
Les compres es poden realitzar als nostres establiments:
Gestió de les cafeteries BO de Shalom Gremial (Lleida), BO – Cafè de l’Orfeó (Lleida) i BO by Ilersis&Acudam (Mollerussa). Oferim esmorzars, dinars i sopars amb productes de proximitat. Prioritzem l’adaptació dels llocs de treball i donem feina de manera estable i regular a persones amb discapacitat.
Gestió de la cafeteria – restaurant Davall del Palau de Congressos de la Llotja de Lleida. Des del 2017 es manté la gestió de l’espai per cessió municipal.
Des d’aquest espai es dona el servei de cafeteria, restaurant, càterings i suport a esdeveniments, tant a particulars com a entitats públiques i privades i a empreses. És un espai emblemàtic i de referència de la ciutat.
Des de 2023 hem impulsat el nostre servei de càtering per donar servei a empreses i esdeveniments del territori.
Actualment, confien en nosaltres més d’un centenar d’empreses i entitats, com ara el Col·legi de Metges de Lleida, gràcies al nostre compromís amb l’excel·lència i la proximitat.
Oferim càterings personalitzats per a esdeveniments empresarials de gran rellevància com el Raimat Arts Festival, els 50 anys de Nufri o el centenari de l’Hospital Santa Maria de Lleida. Ens adaptem a cada esdeveniment, cuidant cada detall per garantir una experiència gastronòmica amb valor social.
Tapes, plats de restauració, serveis de càtering, lots de Nadal i productes de proximitat seleccionats amb cura.
La Llei General de Persones amb Discapacitat (LGD) estableix l’obligació per a les empreses de 50 o més treballadors de reservar almenys el 2% de la plantilla per a persones amb discapacitat. Quan aquesta contractació no sigui possible per motius justificats, les empreses poden complir la normativa mitjançant mesures alternatives, com la contractació de serveis a Centres Especials de Treball o altres accions equivalents.
La Fundació Ilersis disposa d’un nou espai de cuina i obrador gràcies al suport econòmic de la Fundació ONZE a
Es tracta d’un servei de restauració per a tots els col·legiats que vulguin gaudir d’un menú saludable de dilluns a
La Fundació Ilersis i BO de Shalom ja tenen a la venda l’oli de L’Or de Ponent, del Grup Cooperatiu
Treballem per a la integració social i laboral de persones
Disposem de la maquinària més innovadora del mercat.
Els nostres processos productius estan vinculats amb el benestar de medi ambient.
Les certificacions de qualitat i de gestió avalen el nostre compromís.
Treballem per a la integració social i laboral de persones
Disposem de la maquinària més innovadora del mercat.
Els nostres processos productius estan vinculats amb el benestar de medi ambient.
Les certificacions de qualitat i de gestió avalen el nostre compromís.
Treballem per a la integració social i laboral de persones
Disposem de la maquinària més innovadora del mercat.
Els nostres processos productius estan vinculats amb el benestar de medi ambient.
Les certificacions de qualitat i de gestió avalen el nostre compromís.
Disposem de certificació PEFC de cadena de custòdia perquè controlem la procedència de la nostra fusta, garantint l’aprofitament forestal sostenible i la conservació de l’entorn natural.
Estem certificats en els estàndards ISO 9001:2015 de qualitat i ISO 14001:2015 de medi ambient.
Disposem del Distintiu de Garantia de Qualitat Ambiental per les nostres caixes estàndard i peces de jocs, en reconeixement a l’estalvi de recursos i la reducció de residus més enllà del que marca la normativa vigent.
ES-25-0005
Estem inscrits al registre oficial d’operadors d’embalatges de fusta com estableix la Norma Internacional de Mesures Fitosanitàries NIMF número 15, que garanteix les condicions fitosanitàries dels nostres articles de fusta perquè puguin comercialitzar-se a escala internacional.
Verifiquem els càlculs de petjada de carboni segons ISO 14064-1:2019 d’emissions de Gasos d’Efecte Hivernacle (GEI) i publiquem el nostre compromís de reducció al Ministerio para la transición ecológica y el reto demográfico.