La Fundación Ilersis dispone de un nuevo espacio de cocina y obrador gracias al apoyo económico de la Fundación ONCE a través del Plan de Infraestructuras Regionales.
Esta subvención ha contribuido a la instalación de una equipación de cocina industrial y de obrador desde donde se manipularán todos los productos propios de marca Agroilersis que se pueden comprar en BO de Shalom, la tienda de la entidad.
En este espacio, la Fundación podrá dar servicio de comedor diario a 160 personas y lo acreditará para realizar formaciones para personas en riesgo de exclusión o con dificultades de inserción laboral en el ámbito de la restauración.