El Rosal Silvestre es fácil de encontrar en toda la geografía española, estos rosales crecen cerca de donde yo vivo. Llevo tiempo queriendo hacer algunas fotografías a algunas plantas de las que crecen silvestres por nuestros campos, amapolas, margaritas, rosas…..Me parece que estamos en una estación del año preciosa, en que todas las plantas nos ofrecen sus maravillosas flores. Muchas veces no damos importancia a todas estas plantas, pero son las mismas que tenemos en nuestros jardines, pero estas últimas, han sufrido mutaciones para conseguir potenciar la belleza de las plantas silvestres, minimizando los defectos que tienen en la naturaleza cuando se encuentra en estado silvestre.
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| Rosal Silvestre o Rosa Canina |
Hábitos de crecimiento y propiedades del Rosal Silvestre
El Rosal Silvestre o Rosa Canina, es un arbusto que puede medir entre 1 y 3 metros de altura, que crece de forma enmarañada. A pesar de su crecimiento espeso y abigarrado, te puedo asegurar que nunca he visto que hayan sido atacados por ninguno de los hongos habituales en los
Rosa blanca de Rosa Canina
Su floración suele ser espectacular en primavera-verano, aunque como en la mayoría de rosales silvestres, sólo lo hace una vez, no como en
Arbusto de Rosa Silvestre
Los escaramujos del Rosal Silvestre son muy apreciados para realizar mermeladas caseras, aunque sus pétalos se pueden usar para decorar tartas o mezclar con miel y azúcar para realizar gelatinas. Los escaramujos suelen tener una gran concentración de vitaminas: vitamina C y vitamina P de gran poder antioxidante, ayudando a protegernos de los famosos «radicales libres».
También se reconocen al Rosal Silvestre distintas propiedades curativas: Digestivas, laxantes, anti-inflamatorias, astringente y la más curiosa, como estimulante sexual, pero en este caso ya lo que se utiliza es el aceite esencial para realizar masajes.
Como puedes ver, el Rosal Silvestre que podemos encontrar al borde del camino, tiene mucha historia a sus espaldas, no sólo como precursor de las rosas que podemos encontrar en el jardín, si no también en la gastronomía y en la medicina.
